Omelettes Omelette à la menthe
Mon omelette fétiche : moelleuse, parfumée et beaucoup plus intéressante qu'un simple dîner aux œufs.
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Omelettes Mon omelette fétiche : moelleuse, parfumée et beaucoup plus intéressante qu'un simple dîner aux œufs.
Desserts Joyeux anniversaire à tante Antonella !
Premiers plats Vive la *baresità* (l'art de vivre à Bari) !
Omelettes La tortilla espagnole, ou l'un des meilleurs moyens de transformer pommes de terre, oignon et œufs en dîner.
Desserts Bon et vegan ! Je l'ai adapté pour en faire 28 parts (non sans galère) et il a conquis tout le monde.
Desserts Comme ceux des films !
Pestos, sauces et crèmes Plus la roquette pique, mieux c'est !
Pestos, sauces et crèmes Crémeux, parfumé et hyper facile à préparer à la maison.
Premiers plats La feta, ça ne déçoit jamais !
Premiers plats La preuve qu'une sauce pour les pâtes peut devenir végétale tout en restant riche et pleine de caractère.
Desserts Pour recycler les blancs d'œufs de la carbonara !
Desserts Façon cheesecake, mais avec une touche plus pâtissière !
Plats uniques Un curry de tofu au riz basmati, parfumé, crémeux et très réconfortant.
Plats principaux Improvisés sur un coup de tête, ils sont sortis très savoureux, très beaux et étonnamment simples à faire.
Plats principaux Elles ont l'air de vraies escalopes, elles sont croustillantes et franchement très satisfaisantes.
Plats uniques Allez, on se mange un peu de légumes de temps en temps !
Des pâtes à la feta rôtie et aux tomates cerises : crémeuses, faciles et parfaites pour un soir de semaine.